Sustituye una cadena de texto dentro de otra, por una nueva cadena.

Estructura: SUSTITUIR(Texto original; Parte de texto a sustituir; Nuevo texto)

Ejemplo: Si en la celda A1 ponemos el texto “Funciones de Excel” y queremos que en la celda A2 aparezca “Funciones en Excel” deberemos escribir en la celda A2 la siguiente función: =SUSTITUIR(A1;"de";"en")